Ngành chăn nuôi tìm hướng trụ vững trong TPP

Đặc biệt là chăn nuôi gia cầm, vốn được cảnh báo là lĩnh vực yếu thế khi cạnh tranh với các cường quốc trong khối.
Nâng năng lực cạnh tranh
Hiện nay, Việt Nam được xếp thứ 21 trong số các quốc gia sản xuất thịt gia cầm và là nước có tổng đàn vịt đứng thứ 2 trên thế giới.
Có thể nói, gia cầm là vật nuôi có lợi thế mà Việt Nam còn rất nhiều tiềm năng để phát triển.
Tuy nhiên, thời gian qua, việc phát huy các lợi thế này còn rất hạn chế do quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm tới 70% và thiếu sự liên kết giữa sản xuất và thị trường.
Hơn nữa, năng suất chăn nuôi gia cầm của Việt Nam hiện chỉ bằng 50% so với mức trung bình của thế giới.
Điều này khiến cho sức cạnh tranh của sản phẩm gia cầm Việt Nam khá yếu ớt, trong khi TPP được đánh giá là một hiệp định thương mại tự do (FTA) tiêu chuẩn cao và toàn diện, hướng đến mục tiêu xóa bỏ 100% thuế nhập khẩu.
Theo các chuyên gia, thời điểm này không phải là lúc để kể ra các khó khăn mà cần tìm hướng đi rõ ràng cho ngành chăn nuôi trong tương lai.
Ông Nguyễn Xuân Dương – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng tới đây, Việt Nam cần tổ chức lại chăn nuôi theo chuỗi sản phẩm, lấy DN làm trọng tâm, tiếp sau là HTX và các hộ chăn nuôi.
Muốn nâng cao được sức cạnh tranh, ngành chăn nuôi phải được kiểm soát đảm bảo chất lượng an toàn, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, phải có kế hoạch chuyển dần từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi trang trại có kiểm soát dịch bệnh.
Nếu làm được việc này, chúng ta có thể giảm 20% giá thành.
Ông Phạm Thanh Hùng - Phó Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân, một DN kinh doanh gia cầm lớn chia sẻ, muốn tồn tại và phát triển khi tham gia TPP, DN phải không ngừng nâng cao sức cạnh tranh của chính mình, tìm giải pháp vượt rào cản kỹ thuật để sản phẩm có thể xuất khẩu.
Song song với đó, Nhà nước cần đầu tư cho ngành chăn nuôi thành chăn nuôi công nghiệp thực sự từ việc nâng cao chất lượng nguồn giống đến cải tiến nhiều khâu để giảm giá thành.
Lựa chọn phân khúc thị trường
Đánh giá trên cả hai mặt cơ hội và thách thức, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn có “cửa” cạnh tranh trong TPP nếu được tổ chức lại một cách bền vững hơn.
Trong đó, việc lựa chọn những phân khúc sản phẩm có địa hạt rộng mở, ít bị cạnh tranh là một hướng đi cần được tính đến.
Cụ thể, trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, các sản phẩm mà chúng ta có lợi thế cạnh tranh lớn như gà thả vườn, gà lông màu, trứng muối… Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nuôi gà thả vườn không phải đơn thuần chỉ là thả rông mà phải “công nghiệp hóa gà lông màu”, đưa công nghệ chuồng mát, thức ăn công nghiệp vào nuôi trên nền diện tích rộng hơn, có đầu tư lớn.
Hay như trong lĩnh vực chăn nuôi gia súc, lợi thế của chúng ta là các giống lợn bản địa có chất lượng ngon.
Ông Bùi Tuấn Khải - Chủ tịch Hội Chăn nuôi Hà Nội chia sẻ, người tiêu dùng Việt Nam có tập quán ưa chuộng thịt bản địa và thực phẩm tươi sống nên trước mắt ở phân khúc thị trường này, chúng ta sẽ không ngại cạnh tranh trong TPP.
Tuy nhiên, Nhà nước cần có chính sách đồng bộ để khuyến khích DN tham gia chế biến và tiêu thụ sản phẩm, tạo đầu ra cho người chăn nuôi yên tâm.
Ngành chăn nuôi có ít nhất 10 năm trước khi mức thuế nhập khẩu các mặt hàng về 0%.
Tuy nhiên, chúng ta chưa thể yên tâm với hàng rào thuế quan này.
Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hà Công Tuấn, nếu duy trì cách quản lý, chất lượng sản phẩm như hiện nay, chúng ta sẽ gặp nhiều khó khăn trong sân chơi TPP.
Các DN nông nghiệp đang đứng trước đòi hỏi phải phát triển, nâng cao trình độ, nếu không linh hoạt sẽ bị phá sản và thua trên sân nhà.
Do đó, điều cần làm lúc này là các DN chăn nuôi phải linh hoạt hơn trong việc lựa chọn sản phẩm đầu ra và đảm bảo chất lượng quốc tế theo yêu cầu của sân chơi chung khi TPP được ký kết.
Có thể bạn quan tâm

Phát triển thủy sản đang trở thành ngành kinh tế chiếm vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Cùng với quá trình phát triển quy mô, hình thức quản lý cũng là vấn đề đáng quan tâm, trong đó mô hình HTX chuyên canh thủy sản đã manh nha, phát triển, đang có cơ hội mở rộng. Mô hình này phù hợp với xu thế sản xuất quy mô lớn, an toàn, bền vững.

Qua 3 năm nghêu chết hàng loạt trên diện rộng gây thiệt hại nặng cho người nuôi nghêu vùng biển Gò Công (Tiền Giang), đến nay việc lựa chọn mùa vụ nuôi nghêu được xem là giải pháp tối ưu nhất để tránh thiệt hại trong điều kiện tác nhân chính gây chết nghêu vẫn chưa được xác định. Tuy nhiên, nhu cầu nghêu giống cỡ lớn để đáp ứng mùa vụ thả nuôi lại là vấn đề chưa có lời giải cho vùng nuôi nghêu tại địa phương cũng như các tỉnh lân cận.

Trong buổi làm việc với ông Nguyễn Đình Cậy - Phó Chủ tịch Hội nông dân huyện Tủa Chùa - chúng tôi cảm nhận được một luồng gió mới đầy hứng khởi đang thổi vào miền đất gian khó bản Sín Sủ 2, xã Xá Nhè.

Giá cà phê trong nước lao dốc do giá cà phê thế giới trên cả 2 sàn giao dịch chính đồng loạt giảm sâu. Trên sàn Liffe tại London, giá cà phê robusta giao tháng 5 giảm 81 USD, tương đương giảm xuống hơn 1.900 USD/tấn. Giá giao tháng 7 giảm 71 USD, tương đương giảm 3,53% xuống 2.011 USD/tấn.

Theo Chi cục Thủy sản TP Cần Thơ, từ giữa tháng 3-2013, giá cá tra nguyên liệu trên địa bàn thành phố ở mức 19.500-21.000 đồng/kg. Đến đầu tháng 4, giá cá nhích lên 500 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất dao động từ 23.000-23.500 đồng/kg. Ở thời điểm giá cá tra nguyên liệu tăng nhẹ thì giá cá tra giống lại giảm 3.000 đồng/kg so với tháng trước. Hiện giá cá tra giống loại 2 cm (khoảng 30 con/kg) ở mức 22.000 đồng/kg.