Ngành Cà Phê Bàn Giải Pháp Nâng Cao Chuỗi Giá Trị Sản Phẩm
Tại Hội nghị tổng kết niên vụ cà phê 2013-2014 và phương hướng nhiệm vụ niên vụ 2014-2015 diễn ra ngày 5/12, ở Thành phố Hồ Chí Minh, ông Lương Văn Tự, Chủ tịch Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam, cho biết, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, hạn hán kéo dài, dự kiến niên vụ 2014-2015, sản lượng cà phê cả nước sẽ giảm khoảng 20% so với niên vụ trước.
Theo đó, mục tiêu xuất khẩu cà phê trong niên vụ mới là 1,4 triệu tấn, với kim ngạch trên 3 tỷ USD, giảm 200.000 tấn so với niên vụ 2013-2014.
Số liệu của Tổng cục Hải quan cho thấy, tổng lượng xuất khẩu cà phê toàn vụ 2013-2014 đạt 1,66 triệu tấn, đạt kim ngạch 3,4 tỷ USD. So với niên vụ trước, lượng xuất khẩu đã tăng 17,2%, nhưng kim ngạch xuất khẩu chỉ tăng 12,5%. Việt Nam vẫn là quốc gia đứng thứ 2 trên thế giới về sản lượng xuất khẩu cà phê, chỉ sau Brazil.
Theo Hiệp hội cà phê - cacao Việt Nam, thị phần xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã được cải thiện đáng kể trong niên vụ 2013-2014, từ 19% (niên vụ 2012-2013) lên 21,3%. Tuy giá cà phê có nhiều biến động, nhưng thu nhập của người trồng cà phê vẫn được đảm bảo. Việc miễn thuế VAT cho các doanh nghiệp xuất khẩu cũng là một trong những động thái tích cực góp phần giảm bớt khó khăn và tạo đà tăng trưởng cho các doanh nghiệp.
Tuy nhiên, cà phê Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu thô với hơn 90% tổng giá trị xuất khẩu. Trong niên vụ này, Đức và Hoa Kỳ vẫn là 2 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam. Trong danh sách 30 doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam có kim ngạch lớn nhất, có 16 doanh nghiệp Việt Nam, còn lại là doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài.
Trong niên vụ mới này, ông Lương Văn Tự cho rằng, cà phê Việt Nam sẽ chịu nhiều sức ép và thách thức do sự cạnh tranh gay gắt về thị trường từ các hiệp định thương mại tự do như Cộng đồng kinh tế ASEAN năm 2015 có hiệu lực; các hiệp định với Liên minh châu Âu, Nga… đang đi vào giai đoạn kết thúc.
Bên cạnh đó, do ảnh hưởng của biến đối khí hậu đang diễn biến phức tạp sẽ tạo ra sự biến động của thị trường cà phê thế giới. Do đó, giá cà phê trong nước có xu hướng lên xuống không theo quy luật nên người trồng cà phê và các doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất trong ngành hàng này cần hạn chế xuất khẩu với số lượng lớn và không nên bán trừ lùi và giao xa.
Hiệp hội cũng sẽ có báo cáo gửi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có kế hoạch mua tạm trữ cà phê khi giá xuống dưới giá thành, gây bất lợi cho người trồng và kinh doanh. Trong khi Quỹ phát triển ngành hàng cà phê Việt Nam chưa được thành lập, Hiệp hội tiếp tục hỗ trợ giống miễn phí cho các hộ thực hiện tái canh cà phê.
Đồng thời, phối hợp với Cục An toàn thực phẩm xây dựng Quy chuẩn Việt Nam đối với sản phẩm cà phê rang xay và hòa tan trong năm 2015 và có bộ hướng dẫn uống cà phê an toàn.
Trong niên vụ 2014-2015, Hiệp hội cũng sẽ tập trung hỗ trợ nông dân trong vấn đề tái canh cà phê và kêu gọi các doanh nghiệp tham gia sâu hơn vào lĩnh vực chế biến.
Nguồn bài viết: http://www.baodaknong.org.vn/kinh-te/nganh-ca-phe-ban-giai-phap-nang-cao-chuoi-gia-tri-san-pham-36294.html
Có thể bạn quan tâm
Anh Trần Đức Trung Mạnh Dạn Ứng Dụng Công Nghệ Trong Bảo Quản Giống, Sản Phẩm Cây Trồng Theo anh Trung thì trước đây, do diện tích lớn nên nhu cầu giống hoa cho mỗi vụ trồng rất nhiều, cứ mỗi lần vào vụ lại xuất hiện tình trạng khan hiếm giống. Gia đình phải tất bật liên hệ, tìm kiếm nguồn cung khắp nơi và mua giống với giá cao. Cũng vì thế nên giống hoa nhiều lúc không đảm bảo chất lượng, cây trồng kém phát triển, củ không nảy mầm tốt. Gia đình luôn rơi vào tình thế bị động trong việc tìm nguồn giống…
Đắk Song Hội Thảo Mô Hình Trồng Rau Cải Bẹ Xanh An Toàn Ngày 26/11, Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư huyện Đắk Song tổ chức hội thảo đầu bờ, đánh giá mô hình trình diễn sản xuất rau cải bẹ xanh an toàn tại hộ bà Trần Thị Thu ở thôn 8, xã Thuận Hà với quy mô 1.000 m2.
Chống Hạn Ở Đại Lộc Những ngày này, người dân thôn Ngọc Kinh Đông (Đại Hồng, Đại Lộc) đứng ngồi không yên bởi hàng chục héc ta hoa màu ven sông có nguy cơ héo rũ. Nắng hè rát bỏng, nguồn nước khô kiệt đã khiến những cánh đồng bắp, đậu xanh, ớt, dưa… ven sông héo rũ, còi cọc vì thiếu nước. Thăm đồng khi đã xế chiều, ông Trần Ngọc Bích ngao ngán: “Hai sào ruộng đã bỏ hoang, nay tới cả 2 sào màu của gia đình cũng bị chết héo.
Ia Grai Xây Dựng Vùng Chuyên Canh Cây Công Nghiệp Bền Vững Khí hậu huyện Ia Grai được chia ra làm 2 vùng khá rõ rệt. Các xã phía Đông có độ cao trên 600 mét so với mực nước biển, phù hợp với cây cà phê. Vùng phía Tây thấp hơn, nhiệt độ nóng hơn, phù hợp với cây cao su và điều. Đến nay, sự phát triển mạnh mẽ của các loại cây công nghiệp đã góp phần rất lớn trong sự phát triển kinh tế-xã hội của huyện biên giới này.
HTX Hạnh Quang Từng Bước Đưa Chè Shan Tuyết Cổng Trời Thành Thương Hiệu Uy Tín Vì vậy, năng suất lao động không cao, chất lượng chè thấp, lượng tiêu thụ sản phẩm ra thị trường còn hạn chế. Chè của HTX sản xuất ra chủ yếu là chè khô, đóng bao bì không có nhãn hiệu hàng hóa, thương hiệu sản phẩm, nên chỉ bán được ở địa bàn trong huyện hoặc các mối lái quen biết.