Muối Tăng Giá, Diêm Dân Bám Ruộng

Chúng tôi về xã Chí Công, huyện Tuy Phong những ngày này dưới cái nắng hừng hực táp vào da mặt thật khó chịu. Tuy nhiên, đối với diêm dân, đây là thời điểm thuận lợi để họ ra đồng sản xuất muối.
Cầm nắm muối trắng tinh trong tay vừa mới vớt lên từ ruộng, ông Phan Đương, diêm dân thôn Hiệp Đức 1 nhớ lại: Vụ mùa năm ngoái giá muối rớt thê thảm, chỉ còn 300-500 ngàn đồng/tấn, gia đình ông sản xuất không đủ chi phí để bù lỗ. Có thời điểm muối sản xuất ra thương lái cũng chẳng thèm hòi han, nên nằm chất đống phủ bạt. Để chữa cháy gia đình ông đành bỏ muối chuyển sang nuôi artemia là ấu trùng làm thức ăn cho tôm hùm để cầm chừng. Thế nhưng nỗi buồn nhanh chóng qua đi khi từ đầu năm nay giá muối bắt đầu tăng trở lại và ông có cơ hội ra đồng sản xuất muối. Ông Đương cho biết, nếu như tháng trước giá muối tăng lên 700 ngàn đồng/tấn, thì nay là 950 ngàn đồng/tấn và sản xuất muối đã có lãi. Như gia đình ông với 2 sào muối, từ đầu mùa đến nay gia đình ông thu được hơn 20 tấn muối, thương lái thu mua tại ruộng với giá từ 700-950 ngàn đồng/tấn, sau khi trừ tất cả chi phí ông lãi hơn 12 triệu đồng.
Hiện muối được diêm dân sản xuất ra bán rất chạy, khoảng 2 ngày là có thương lái xuống tận ruộng để thu mua muối. Nhờ đó diêm dân hiện nay hào hứng đẩy mạnh sản xuất muối.
Hộ bên cạnh, anh Nguyễn Thế Bình, người cùng thôn có 6 sào muối. Vụ mùa trước gia đình anh còn tồn đọng hàng chục tấn muối, thì nay nhờ giá tăng nên đã bán sạch. Anh Bình phấn khởi cho biết: Năm ngoái giá muối thấp nên hơn 20 tấn muối gia đình tôi bán không trôi, đành phủ bạt. Cũng may là đầu mùa năm nay giá muối tăng trở lại, nên bán cũng gỡ gạc được chút ít. "Nếu như năm ngoái, muối rớt giá, gia đình tôi không dám mướn nhân công để gánh muối, thì nay tôi mướn thêm 4 nhân công (với giá 70 ngàn đông/công) để tranh thủ sản xuất muối. Hiện nay trung bình mỗi tháng, gia tôi thu được hơn 20 tấn muối, với giá hiện nay, sau khi trừ tất cả chi phí lãi hơn 700 ngàn đồng/tấn", anh Bình nói.
Nhiều diêm dân nơi đây cho biết thêm, giá muối hiện nay tuy chưa cao so với thời điểm năm 2009, song với mức giá như hiện nay, bà con cũng đã cảm thấy an tâm đầu tư sản xuất muối.
Ông Trương Văn Thanh, phó Chủ tịch UBND xã Chí Công cho biết: Toàn xã có hơn 60 ha khoảng 215 hộ làm muối, chủ yếu ở các thôn Thanh Lương và Hiệp Đức 1, Hiệp Đức 2. Thời điểm này năm ngoái do giá muối thấp nên bà con không còn mặn mà để sản xuất muối, có nhiều hộ chuyển ruộng muối sang nuôi aretima. Tuy nhiên, vụ muối năm nay giá muối tăng trở lại, bà con đã quay lại với ruộng sản xuất muối. Dự kiến sản lượng muối năm này ở địa phương là trên 7.000 tấn.
Có thể bạn quan tâm

Để nghề nuôi tôm trên địa bàn phát triển một cách bền vững, mang lại hiệu quả và lợi ích lâu dài, năm 2013 - 2014 Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đã thực hiện nuôi tôm chân trắng theo mô hình VietGAP tại Móng Cái. Bước đầu mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế, mở ra hướng đi mới cho nghề nuôi tôm của thành phố.

Năm 2015, ngành Nông nghiệp và PTNT phấn đấu tăng diện tích nuôi trồng thủy sản lên 5.800ha; sản lượng đạt 8.000 tấn, chú trọng nghiên cứu ứng dụng tiến bộ khoa học về giống, thức ăn, chế phẩm sinh học; quy trình kỹ thuật nuôi trồng, phòng trừ dịch bệnh thủy sản theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng…

Theo tính toán của các hộ, việc sử dụng đệm lót sinh học vào chăn nuôi không những giảm thiểu ô nhiễm môi trường, dịch bệnh mà còn giúp người dân tiết kiệm được 15% chi phí về điện, nước, công dọn chuồng trại, tăng trọng con nuôi nhanh, khoảng 10 - 15% so với chăn nuôi theo phương thức truyền thống.

Ngày 27/1, Sở NN&PTNT Hà Nội tổ chức hội nghị sơ kết Dự án ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò thịt F1 (BBB lai sind), chương trình cung ứng tinh dịch lợn giống phục vụ công tác thụ tinh nhân tạo và nhân rộng mô hình chế biến, bảo quản phụ phẩm trồng trọt làm thức ăn thô xanh cho chăn nuôi đại gia súc.

Về Tân Khánh những ngày này, chúng tôi được hòa cùng không khí nhộn nhịp của những người chăn nuôi, từ việc cung ứng cám, thuốc thú y, chăm sóc cho đàn gà, rồi cảnh tập nập xe tải đến thu mua. Dọc trục đường từ xóm Hoàng Mai, qua Na Ri, xóm Tranh, Kê…trên những quả đồi bát úp là thấp thoáng chuồng trại lợp proximăng để che mưa nắng cho gà. Những con gà ri sắp đến ngày được xuất bán, lông vàng tươi, mượt mà chỉ nhìn thôi cũng đủ thích mắt.