Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Muối Khánh Hòa Bớt Chát

Muối Khánh Hòa Bớt Chát
Ngày đăng: 23/06/2014

Giá muối SX thủ công tại Khánh Hoà hiện đang ở mức từ 650-800 ngàn đồng/tấn, tăng từ 50-100 ngàn đồng/tấn so với tháng trước.

Do giá muối tăng, diêm dân hối hả ra đồng SX với hy vọng tới đây giá muối tiếp tục khởi sắc.

Ông Trương Công Hiến, Chủ nhiệm HTX Muối 1/5, phường Ninh Diêm, TX Ninh Hòa cho biết: Hiện giá muối SX thủ công đang ở mức từ 650-800 ngàn đ/tấn (tuỳ loại), tăng 50-100 ngàn đ/tấn so với tháng trước.

Tuy nhiên, mặc dù giá muối tăng nhẹ, nhưng do các chi phí tăng cao, nhất là công lao động tăng từ 20-30% nên diêm dân SX muối vẫn không có lãi. Vì vậy, để SX muối có lãi thì giá muối phải ở mức từ 800-1.000 đ/kg họ mới yên tâm SX.

“Năm nay do thời tiết thuận lợi, trời nắng tốt nên sản lượng muối thu được tại đơn vị đạt cao hơn mọi năm. Tính từ đầu vụ đến nay, chúng tôi đã SX 3.693 tấn, tăng 2.600 tấn so với cùng kỳ năm ngoái. Khi giá muối nhích lên, chúng tôi bán sạch số muối tồn đọng”, ông Hiến nói.

Có mặt tại cánh đồng muối 2 thuộc HTX Muối 1/5 với diện tích hàng chục ha, điều dễ nhận thấy là diêm dân đang hối hả SX. Gặp chúng tôi, diêm dân Lê Văn Chớ, tổ dân phố Thành Danh, phường Ninh Diêm cho biết: “Tổ chúng tôi gồm 7 người (3 người cào, 4 người gánh) sau khi tạm dừng SX vài tuần do trời mưa, giờ đây ngày nào chúng tôi cũng ra đồng để đẩy mạnh SX. Vụ này tổ chúng tôi nhận khoán 2ha, đến nay SX được khoảng 50 tấn, tăng nhiều so với năm ngoái. Muối thu hoạch xong đều bán tại ruộng, cứ 4 ngày thì cào 1 lứa được 7-8 tấn”.

Còn bà Nguyễn Thị Hoa, một tư thương thu mua muối ở Ninh Hoà cho hay, do giá cước vận chuyển muối vào TP.HCM tăng khoảng 600.000 đ/tấn, gấp 2 lần so với năm ngoái nên thời gian qua buộc phải điều tiết giảm giá thu mua để bù chi phí. Song hiện giá muối tăng nhẹ trở lại là do thương lái thu mua bán cho thị trường phía Bắc, vận chuyển bằng đường thủy tại cảng Hòn Khói (Phường Ninh Hải, Ninh Hòa), chứ không phải đường bộ nên giá cước vận tải giảm hơn.

“Với giá thu mua mỗi tấn muối 800.000 đ, nếu vận chuyển bán tại thị trường TP HCM hoặc lên Đắk Lắk, chi phí tính ra xấp xỉ 1,3 triệu đ, trong khi giá bán chỉ 1,3-1,4 triệu đ, như vậy chúng tôi thu mua không có lãi”, bà Hoa bộc bạch.

Để chia sẻ với diêm dân, mới đây, tại TP Nha Trang, Bộ NN-PTNT đã tổ chức hội nghị “Bàn giải pháp đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ muối cho niên vụ 2014”. Và, một trong những giải pháp hữu hiệu nhất mà các đại biểu đưa ra là phải thay đổi tập quán SX của người làm muối. Trong đó có áp dụng phương pháp SX mới như kết tinh muối trên bạt thay cho nền đất để nâng cao chất lượng muối.

Ông Nguyễn Thành Công, Chủ nhiệm HTX Muối Ninh Thuỷ, phường Ninh Thuỷ đang áp dụng SX muối trải bạt nhận xét: “Năng suất muối tăng gấp đôi, chất lượng muối trắng hơn, bán cao hơn và được dùng cho SX công nghiệp, đó là điểm khác biệt cơ bản với muối SX thủ công. Với diện tích 12 ha SX muối trải bạt, từ đầu mùa đến nay, chúng tôi SX trên 800 tấn, bán giá trung bình ở mức khoảng 1 triệu đ/tấn cao hơn muối thủ công”.

Theo các diêm dân trên địa bàn thị xã Ninh Hòa, tuy lợi nhuận, chất lượng muối kết tinh trên bạt cao hơn, nhưng do chi phí đầu tư ban đầu cao nên diêm dân khó mà tiếp cận. “Chi phí đầu tư ban đầu SX muối trải bạt khoảng 200 triệu đ/ha, nên có muốn chuyển đổi cũng rất khó nếu không có sự hỗ trợ từ Nhà nước”, ông Hiến cho biết.


Có thể bạn quan tâm

Công Nghệ Men Vi Sinh Hướng Đi Mới Trong Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi Công Nghệ Men Vi Sinh Hướng Đi Mới Trong Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi

Chế phẩm sinh học này trộn lẫn với bột cám ngô, gạo, thóc, sắn, đậu tương, các loại khô dầu (lạc, cải…), bột cá và nước sạch để làm thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm, thủy sản.

02/02/2014
Thu Nhập 200 Triệu Đồng/năm Từ Nuôi Chim Cút Thu Nhập 200 Triệu Đồng/năm Từ Nuôi Chim Cút

Những năm gần đây, trên địa bàn huyện Chơn Thành (Bình Phước) xuất hiện nhiều trang trại chăn nuôi gia cầm có quy mô lớn, theo hướng sản xuất hàng hóa. Để bảo đảm chăn nuôi có lãi, nhiều hội viên nông dân đã tìm hướng đi hiệu quả. Điển hình là mô hình nuôi chim cút của gia đình anh Trần Thanh Phương ở ấp 2, thị trấn Chơn Thành.

02/02/2014
Chuyện Làm Giàu Từ Nuôi Ngựa Bạch Chuyện Làm Giàu Từ Nuôi Ngựa Bạch

Về xã Yên Mỹ, huyện Thanh Trì, xa xa đã thấy những chú ngựa bạch ung dung gặm cỏ. Chuyện về những con ngựa trắng muốt tưởng chừng chỉ có thể nhìn thấy trên cao nguyên Tây Tạng hiện hữu ngay tại bãi đê sông Hồng giữa lòng Hà Nội là một câu chuyện dài

02/02/2014
Xảy Ra Trường Hợp Tử Vong Do Nhiễm Cúm A/H5N1 Tại Đồng Tháp Xảy Ra Trường Hợp Tử Vong Do Nhiễm Cúm A/H5N1 Tại Đồng Tháp

Ông Đoàn Tấn Bửu-Phó Giám đốc Sở Y tế Đồng Tháp vừa cho biết, trên địa bàn tỉnh đã xảy ra ca tử vong do nhiễm cúm A/H5N1 đầu tiên trong năm 2014. Nạn nhân là bà Nguyễn Thị.U. (SN 1954), nghề nghiệp nội trợ, ngụ ấp Tân Thạnh, xã Tân Long, huyện Thanh Bình, Đồng Tháp.

02/02/2014
Giá Heo, Gà Ngày Tết Vẫn Ổn Định Giá Heo, Gà Ngày Tết Vẫn Ổn Định

Một số chủ trang trại ở Đồng Nai cho biết, tết Nguyên đán 2014, giá heo hơi các trại bán ra vẫn giữ mức 48-49 ngàn đồng/kg, tương đương như ngày thường và đầu ra vẫn ổn định không có dấu hiệu hút hàng.

02/02/2014