Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Mô Hình Nuôi Tôm Chân Trắng Kết Hợp Tôm Càng Xanh Trong Môi Trường Nước Ngọt

Mô Hình Nuôi Tôm Chân Trắng Kết Hợp Tôm Càng Xanh Trong Môi Trường Nước Ngọt
Ngày đăng: 24/11/2014

Xã Phú Long, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre đã được quy hoạch là vùng ngọt hóa. Do các công trình thủy lợi chưa khép kín hoàn toàn nên còn ảnh hưởng xâm nhập mặn (khoảng tháng 4 - 6 hàng năm), độ mặn tối đa 8%o, nên một số người dân đào ao nuôi tôm nước lợ.

Những vụ nuôi đầu thành công, những vụ nuôi tôm về sau người dân gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh đốm trắng và bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm. Đặc biệt, năm 2012, dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 70 - 80% ao nuôi tôm, xảy ra liên tiếp nhiều vụ nuôi nên nhiều người dân bỏ đất hoang hoặc chuyển sang trồng dừa, mía.

Từ năm 2013 đến nay, mô hình nuôi tôm chân trắng kết hợp với tôm càng xanh trong môi trường nước ngọt được hộ ông Võ Thành Công ở ấp 1, xã Phú Long thực hiện bước đầu thành công. Mô hình mang lại hiệu quả khá cao, đặc biệt là hạn chế được dịch bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm; số ao nuôi thành công chiếm tới 80% tổng số ao thả nuôi.

Ông Công cho biết, tổng khu nuôi gồm 45 ao với diện tích 25ha, trung bình diện tích mỗi ao 2.500m2 mặt nước. Nuôi 3 vụ liên tiếp theo khung lịch thời vụ của UBND tỉnh. Độ sâu ao nuôi: 1,4 - 1,5m. Các ao nuôi được đầu tư trải bạt nền đáy và bờ ao, trang bị hệ thống quạt nước đầy đủ trên nền ao nuôi tôm nước lợ trước đây. Khu nuôi có ao chứa nước, trang bị giá thể cho tôm càng xanh bằng lưới mắt cáo 2 - 4cm.

Nguồn nước sử dụng được xử lý bằng chlorine (30ppm) và cấp từ kênh dẫn nước của sông Ba Lai; tuyệt đối không sử dụng giếng nước mặn ngầm. Mật độ thả: 30 con tôm thẻ chân trắng, cỡ postlarve 10 - 12mm và kết hợp với 5 con tôm càng xanh cỡ giống 3 - 5cm cho 1m2 mặt nước.

Sau khi cải tạo ao, xử lý nước, khử chlorine và gây màu tảo xong, thả tôm chân trắng vào ao nuôi trước với mật độ 30 con/m2, cỡ postlarve 10 - 12mm. Sau khi thả tôm chân trắng được 25 - 30 ngày, thì mới thả tôm càng xanh với mật độ 5 con/m2 (tôm càng xanh đã được ương dưỡng từ tôm postlarve đến 45 ngày tuổi hoặc tôm đạt cỡ giống 3 - 5cm, phân loại tôm đực và tôm cái riêng, lưu ý chỉ thả nuôi kết hợp hoặc toàn đực hoặc toàn cái).

Mô hình nuôi tôm thẻ trước đây, số diện tích phải thu hoạch sớm chiếm 60 - 80%, chủ yếu các ao nuôi sử dụng giếng nước ngầm và cải tạo không đúng quy trình kỹ thuật, không theo lịch thời vụ của tỉnh, nên dịch bệnh tôm gây thiệt hại liên tục. Từ khi áp dụng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp nuôi tôm càng xanh thì số diện tích thu hoạch đạt lợi nhuận chiếm rất cao (đạt 80% diện tích ao thả nuôi) và dịch bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm hầu như không xảy ra.

Theo nhận định ban đầu của ông Công, mô hình này thành công là do tôm càng xanh chuyên sống ở đáy ao và ăn thức ăn thừa của tôm chân trắng nên môi trường nước ít ô nhiễm, màu nước rất tốt, hạn chế lãng phí thức ăn cho tôm.

Mô hình này hiệu quả hơn nuôi tôm chân trắng sử dụng quy trình nước xanh từ việc nuôi ghép với cá rô phi vì cá rô phi sẽ cạnh tranh thức ăn với tôm chân trắng do hoạt động bơi lội của cá và tốc độ tăng trưởng nhanh hơn tôm. Hệ số thức ăn khi áp dụng mô hình dao động: 1.0 - 1.3. Sản lượng bình quân một ao nuôi tôm diện tích 2.500m2 là 1,8 tấn tôm thẻ chân trắng và 0,3 tấn tôm càng xanh. Chi phí sản xuất một ao nuôi tôm diện tích 2.500m2 khoảng 300 triệu đồng, lợi nhuận bình quân một ao từ 100 - 120 triệu đồng.

Ông Nguyễn Văn Buội - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Qua khảo sát, chúng tôi đã ghi nhận kết quả bước đầu của mô hình mới này.

Việc có nhân rộng mô hình này hay không, cần chờ xin ý kiến của Tổng cục Thủy sản. Bởi vào cuối tháng 6-2014, UBND tỉnh đã phê duyệt Dự án điều chỉnh quy hoạch chi tiết nuôi tôm chân trắng trên địa bàn tỉnh đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030.

Theo đó, xã Phú Long thuộc vùng ngọt hóa, không có quy hoạch nuôi tôm nước lợ; đồng thời phổ biến chủ trương quản lý nuôi tôm biển theo quy hoạch và không cho phép sử dụng giếng ngầm để nuôi tôm trong và ngoài vùng quy hoạch. Mặt khác, ngày 2-6-2014, thực hiện chỉ đạo của Tổng cục Thủy sản về việc quản lý nuôi tôm thẻ chân trắng trong vùng nước ngọt, Sở đã ban hành Công văn số 1455 ngày 30-6-2014 về việc quản lý nuôi tôm chân trắng trong vùng ngọt hóa, thông báo đến các huyện để thực hiện.

Do vậy, để giúp người dân có định hướng sản xuất phù hợp trong thời gian tới, Sở NN&PTNT đã đề nghị Tổng cục Thủy sản xem xét và sớm có văn bản trả lời đối với mô hình nuôi tôm chân trắng kết hợp với tôm càng xanh trong môi trường nước ngọt tại Bến Tre.

Giải pháp nâng độ kiềm nước trong ao nuôi: bón lót 300kg Dolomite + 300kg supercanxi (CaCO3), định kỳ 3 - 5 ngày bón bổ sung 7 - 10kg Dolomite + 7 - 10kg supercanxi (CaCO3). Sử dụng thức ăn và quản lý thức ăn giống như ao nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh. Sau 3 - 3,5 tháng thả nuôi, tôm thẻ chân trắng đạt cỡ 30 - 35 con/kg, tôm càng xanh đạt cỡ 40 - 60 con/kg.

Nguồn bài viết: http://www.baodongkhoi.com.vn/?act=detail&id=39461


Có thể bạn quan tâm

Cá Tầm... Lên Núi Cá Tầm... Lên Núi

Cá tầm đã được nuôi ở nhiều nơi trong cả nước, nhưng với tỉnh Quảng Ngãi thì đây là mô hình đầu tiên được nuôi tại huyện miền núi Sơn Tây. Mô hình do Trạm Khuyến nông huyện Sơn Tây thực hiện và được kỳ vọng sẽ mở ra triển vọng về một giống vật nuôi mới mang lại nhiều thay đổi hữu ích cho cuộc sống người dân.

22/11/2014
Giá Heo Giống Tăng Đột Biến Vui Trước, Lo Sau Giá Heo Giống Tăng Đột Biến Vui Trước, Lo Sau

Chỉ vào đàn heo sữa 14 con vừa được 32 ngày tuổi, bà Nguyễn Thị Xanh ở xã Hành Thịnh (Nghĩa Hành) cho biết: “Mấy hôm nay thương lái cứ ra vào ngắm heo, rồi hỏi mua với giá 750.000 đồng/con nhưng tôi chưa chịu bán. Tôi tính để thêm một tuần nữa, thế nào nó cũng được trên 800 ngàn đồng/con”.

22/11/2014
Ứng Dụng Khoa Học Kỹ Thuật Vào Làng Nghề Ứng Dụng Khoa Học Kỹ Thuật Vào Làng Nghề

Hiện nay, toàn tỉnh có khoảng 50 làng nghề và ngành nghề sản xuất tập trung, trong đó có 10 làng nghề và ngành nghề truyền thống được UBND tỉnh Quảng Trị công nhận. Một số sản phẩm như nước mắm, chè vằng, tiêu Cùa, rượu Kim Long… đã có thương hiệu thu hút được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh. Toàn tỉnh có hơn 6.800 lao động làm việc trong các làng nghề và ngành nghề tập trung mỗi năm tạo ra giá trị sản phẩm hàng trăm tỷ đồng.

22/11/2014
Sản Xuất Rau Sạch Mang Lại Hiệu Quả Kinh Tế Cao Sản Xuất Rau Sạch Mang Lại Hiệu Quả Kinh Tế Cao

Trước nhu cầu rau sạch của người tiêu dùng đang ngày càng tăng cao, người trồng rau đã dần nâng cao ý thức canh tác và trình độ thâm canh để sản xuất rau sạch, đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường. Việc trồng rau sạch đã được nông dân trồng quanh năm tạo ra nguồn thu khá ổn định, góp phần nâng cao thu nhập và tạo việc làm thường xuyên, đặc biệt rút ngắn đáng kể thời gian nông nhàn.

22/11/2014
Hiệu Quả Bước Đầu Mô Hình Chăn Nuôi Bò Sinh Sản Ở Bản Poọng Hiệu Quả Bước Đầu Mô Hình Chăn Nuôi Bò Sinh Sản Ở Bản Poọng

Bước đầu cho thấy việc xây dựng mô hình chăn nuôi bò sinh sản ở bản Poọng đã nâng cao kỹ thuật chăn nuôi bò, tạo thêm việc làm và nguồn thu nhập cho người dân.

22/11/2014