Mô Hình Nuôi Chim Bồ Câu Hiệu Quả Có, Nhưng Khó Đầu Ra
Những năm gần đây, nhiều người ở huyện Mộ Đức (Quảng Ngãi) đã triển khai thành công mô hình nuôi chim bồ câu theo hướng công nghiệp - đầu tư ít mà nhanh thu hồi vốn. Tuy nhiên, mô hình này cũng đang đứng trước không ít khó khăn về vấn đề tiêu thụ.
Làm thử, ăn thiệt
Đến thăm chuồng trại nuôi chim bồ câu của ông Lê Văn Bình (thôn 6, xã Đức Chánh), chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng trước quy mô của nó. Chuồng trại thông thoáng, đủ ánh sáng, có mái che, có ổ cho chim đẻ trứng. Ấn tượng nhất là hình ảnh 1.000 cặp chim bồ câu Pháp khỏe mạnh được nuôi nhốt trong lồng, xếp thành các dãy dài.
Dẫn chúng tôi đi thăm một vòng chuồng trại, ông Bình tâm sự, cơ duyên đến với nghề này rất tình cờ. Chuyện là, trong một lần vào miền Nam chơi, ông được bạn bè mời đi ăn ở một số nhà hàng. Đến đâu ông cũng thấy có các món ăn liên quan đến chim bồ câu. Sau đó, ông hỏi thăm và đến một số nơi để tìm hiểu mô hình này.
Ban đầu, khi không có tiền mua chim giống, ông chỉ dám mua 100 cặp chim đang đẻ với giá 450.000đ/cặp nuôi thử. Đến nay, ông đã thành công ngoài mong đợi với hai trại nuôi chim bồ câu Pháp (mỗi trại 200m2) , số lượng lên đến 1.000 cặp.
Trò chuyện với chúng tôi, ông Bình cho biết, bình quân mỗi tháng, ông thu lãi ít nhất 10 triệu đồng. Nguồn thu nhập này không chỉ giúp cuộc sống gia đình ông tốt lên mỗi ngày mà bốn người con trong gia đình đều được ăn học đến nơi, đến chốn. Trại nuôi bồ câu nhà ông còn là nơi học tập kinh nghiệm của nhiều người dân trong huyện. Hiện nay, ông đang tích lũy vốn để mở rộng thêm chuồng trại.
Cùng thôn, xã với ông Lê Văn Bình, bà Ngô Thị Thanh cũng rất thành công với mô hình này từ 14 năm nay. Ban đầu bà chỉ mua thử 30 cặp bồ câu Pháp về nuôi. Hiện tại, trại nhà bà có tất cả 500 cặp, đó là chưa kể hơn một nửa đã chết sau trận lũ lớn năm ngoái.
Mỗi năm, trừ tất cả chi phí và chi tiêu cho cả gia đình, bà Thanh tích lũy ít nhất 50 triệu đồng. Điều làm bà thích nhất từ công việc này là khâu chăm sóc đơn giản, lãi nhiều và không mất quá nhiều thời gian. Do đó, bà không phải bôn ba, vất vả như những nghề từng làm trước đây và có nhiều thời gian hơn trong việc chăm sóc gia đình, bản thân.
Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi chim bồ câu, bà Thanh cho biết: “Nuôi chim bồ câu không khó, loại chim này có sức đề kháng rất tốt, ít khi bị bệnh. Chỉ cần chọn cho bồ câu chỗ ở thoáng mát, sạch sẽ và đầy đủ ánh sáng. Mỗi ngày cho chim ăn hai bữa, chủ yếu là cám tổng hợp, gạo lức để tránh bị bệnh về tiêu hóa và đảm bảo nguồn nước sạch cho chim là được”.
Loay hoay tìm đầu ra
Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết, mặc dù nuôi bồ câu đem lại hiệu quả kinh tế cao nhưng việc tiêu thụ đang gặp khó khăn so với nhiều năm trước đây, khi mà nó vẫn còn là món ăn mới lạ. Hơn thế nữa, người dân vẫn chưa có thói quen sử dụng bồ câu làm thực phẩm chính, thay vào đó nó thường được tiêu thụ chủ yếu ở các nhà hàng hoặc đám tiệc. Nhiều người đang hoang mang khi không tìm được đầu ra, việc nuôi cũng vì thế mà bị chựng lại.
Một số hộ nuôi có thị trường tiêu thụ tốt như gia đình ông Lê Văn Bình, bà Ngô Thị Thanh, phần lớn là nhờ có mối quan hệ lâu năm với thương lái, không chỉ trong địa bàn tỉnh mà còn ở các thành phố lớn như Sài Gòn, Đà Nẵng… Không ít người nuôi còn lại trong huyện phải “bán tháo, bán đổ” cho thương lái vì không tìm được đầu ra.
Bà Trần Thị Dưỡng, một thương lái ở huyện Nghĩa Hành cho biết: “Hiện nay, trên thị trường giá chim ra ràng và chim giống đều rớt xuống thấp. Lúc trước, tôi thu mua chim ra ràng với giá 70.000 đồng/cặp thì nay chỉ mua được với giá 63.000 đồng/cặp.
Một số nơi nuôi số lượng nhiều mà không biết bán cho ai, tôi thương tình mua với giá 60.000 đồng/ cặp, họ vẫn bán. Riêng chim giống tôi không mua vì giờ nhiều người không chọn mô hình này nữa”.
Đề cập về vấn đề hỗ trợ người dân trong việc tiêu thụ bồ câu, ông Nguyễn Xuân Dũng - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông huyện Mộ Đức cho biết: “Năng lực của địa phương hiện nay cũng còn nhiều hạn chế.
Trước mắt, trung tâm sẽ tích cực tìm kiếm một số thị trường mới giúp dân tiêu thụ. Sắp tới, địa phương cũng sẽ thành lập một tổ hợp tác, kinh phí do tỉnh đầu tư, chuyên tìm đầu ra cho các mô hình kinh tế. Hy vọng người nuôi bồ câu sẽ an tâm và tiếp tục phát triển mô hình kinh tế này”.
Có thể bạn quan tâm
Thực Hiện Các Giải Pháp Đồng Bộ Chủ Động Sản Xuất Nông Nghiệp Năm 2011, sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh gặp nhiều bất lợi do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế, thời tiết khắc nghiệt, dịch bệnh diễn biến bất thường... Để sản xuất nông nghiệp đem lại hiệu quả, các cấp ủy Đảng, chính quyền, ngành chức năng, đặc biệt là nông dân đã cố gắng khắc phục khó khăn, chủ động chuyển đổi cơ cấu mùa vụ, tập trung mọi nguồn lực thâm canh cây trồng đem lại hiệu quả thiết thực.
Hạ Lang Khai Thác Tiềm Năng, Lợi Thế Phát Triển Sản Xuất Nông Nghiệp Hàng Hoá Nhằm khai thác triệt để, tiềm năng lợi thế về các điều kiện tự nhiên và xã hội của địa phương để phát triển sản xuất nông, lâm nghiệp hàng hoá, từ năm 2006, huyện Hạ Lang tiến hành ký kết hợp đồng với huyện Long Châu (Trung Quốc) phát triển trồng mía nguyên liệu xuất khẩu với quy mô đến năm 2015 trồng 1.200 ha.
Bảo Lâm Huy Động Nguồn Lực Giảm Nghèo Trong những ngày lạnh giá của mùa đông, hàng nghìn giáo viên và học sinh các dân tộc huyện Bảo Lâm đã được đón Tết Nhâm Thìn vừa qua trong những căn phòng kỹ túc xá khang trang, sạch đẹp, ấm cúng.
Cần Có Chính Sách Hỗ Trợ Phát Triển Kinh Tế Trang Trại Trong thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh bước đầu hình thành một số mô hình kinh tế trang trại (KTTT), góp phần tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, dần đưa sản xuất nông nghiệp trở thành sản xuất hàng hóa, tạo giá trị sản phẩm, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động nông thôn. Song, phát triển KTTT đang bộc lộ những khó khăn, bất cập, cần có cơ chế chính sách phù hợp...
Giá Cá Tra Giảm Mạnh, Người Nuôi Lỗ Nặng Chiều 29-6, giá cá tra loại 1 chỉ còn khoảng 18.500 - 19.000 đồng/kg, người nuôi lỗ 3.000 - 3.500 đồng/kg; dù giá cá giảm mạnh nhưng người nuôi vẫn khó bán bởi các nhà máy hạn chế thu mua.