Lỏng Lẻo Trong Quản Lý Chất Lượng Tôm Giống

Cần quản lý chặt chẽ chất lượng tôm giống là vấn đề đặt ra khi trải qua nhiều biến cố của vụ mùa năm 2012: dịch bệnh hoành hành, giá tôm nguyên liệu giảm mạnh, biến đổi khí hậu,… gây thất thu cho người nuôi tôm. Nguyên nhân chính vẫn là do chất lượng tôm giống không bảo đảm.
Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Cà Mau, nhìn nhận, vấn đề quản lý chất lượng tôm giống hiện nay đang gặp nhiều khó khăn, trong khi giống lại là yếu tố hàng đầu quyết định thành công của vụ nuôi. Tình trạng thất thu vừa qua không thể bỏ qua nguyên do từ chất lượng con giống.
Chưa quản lý chặt
Dù đã được cảnh báo, hướng dẫn kỹ cách nuôi, cách phòng trừ dịch bệnh từ trước nhưng người nuôi tôm vẫn không tránh khỏi rủi ro tôm chết.
Theo Anh Lữ Văn Tặng, chủ Trại sản xuất tôm cua giống Tấn Lộc, khóm 1, thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, các trại giống ở đây hầu hết sản xuất bán cho người nuôi tôm quảng canh, chứ hộ nuôi tôm công nghiệp rất hiếm, đa số họ mua giống nhập từ các tỉnh khác về.
Ông Nguyễn Văn Biểu, khóm 7, thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, thú thật, nuôi tôm công nghiệp đã nhiều năm nay, nhưng gia đình chủ yếu mua giống từ miền Trung nhập vào, vì con giống khoẻ hơn, phát triển mạnh hơn.
Theo đánh giá của các chuyên gia về thuỷ sản, tuỳ từng vùng đất khác nhau mà khả năng thích nghi của con tôm cũng khác nhau. Do đó, với điều kiện vùng nước như Cà Mau thì việc thích nghi của con giống ở tỉnh khác là rất khó.
Vậy mà thực tế, năm 2012 vừa qua, toàn tỉnh chỉ sản xuất 8,35 tỷ con giống, giảm 1,4 tỷ con so với 2011, trong khi đó số lượng tôm giống nhập tỉnh gần 10 tỷ, tăng 2 tỷ con so với 2011. Ông Bằng trần tình: “Hằng năm, Sở NN&PTNT tăng cường kiểm tra giống nhập tỉnh và xử lý nghiêm nhiều trường hợp sai phạm nhưng quá khó để quản lý chặt chẽ”.
Hướng đi nào cho vụ nuôi mới?
Đã qua, Sở NN&PTNT đã có dự án về xây dựng trại tôm giống chất lượng tại xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển, nhưng cho đến nay dự án vẫn chưa được tiến hành. Giải thích điều này, ông Bằng cho biết, đến nay sở vẫn đang kêu gọi nhà đầu tư nên chưa thể tiến hành theo dự toán được”.
Xuống tận địa bàn của từng địa phương mới thấy rõ sự lỏng lẻo trong cách quản lý tôm giống.
Ông Trần Minh Nguyên, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Phú Tân, cho biết: “Toàn huyện có hơn 50 trại giống nhưng chỉ có khoảng 30% đang hoạt động. Việc kiểm tra không thuộc thẩm quyền của tuyến huyện”.
Huyện Đầm Dơi là địa bàn phát triển mạnh về nuôi tôm công nghiệp cũng không tránh khỏi tình trạng trên.
Theo anh Nguyễn Quốc Thống, Trưởng Phòng NN&PTNT Đầm Dơi, với hơn 2.219 ha nuôi tôm công nghiệp đã có gần phân nửa số người nuôi tôm sử dụng giống nhập tỉnh, trong khi địa phương có tới 127 trại giống”. Đây cũng là điều đáng báo động cho vấn đề kiểm tra chất lượng tôm giống của tỉnh.
Hiện toàn tỉnh có hơn 266.000 ha nuôi tôm (gần 5.000 ha nuôi tôm công nghiệp) nhưng chỉ có 1 trung tâm và 3 trạm kiểm dịch giống chỉ ở mức phối hợp trạm liên huyện và tiến hành kiểm tra định kỳ mà thôi, nên khó kiểm soát hết được. Trong khi địa phương là người nắm rõ nhất tình hình nhưng họ không “với” tới, không đủ chức năng để kiểm tra.
Vụ nuôi mới đang sắp bắt đầu, người nuôi tôm đang e dè, lo ngại khi bắt tay vào vụ.
Theo Sở NN&PTNT Cà Mau, tôm giống chất lượng của tỉnh chỉ chiếm khoảng 60% theo tiêu chuẩn của ngành. Với giá từ 15 - 20 đồng/con thì người nuôi tôm mất khoảng hàng chục tỷ đồng khi sử dụng giống kém chất lượng. Đó là chưa kể chi phí cải tạo lại ao sau khi bị nhiễm bệnh.
Có thể bạn quan tâm

Cá chép Nhật có tên theo tiếng Nhật là Nishiki Koi (có nghĩa là cá chép có màu gấm). Nét độc đáo mà cá chép Nhật thu hút các nghệ nhân và những người thưởng ngoạn cá cảnh là sự đa dạng về màu sắc, hình dạng và kiểu vẩy, vây của cá, nhất là vây đuôi. Cá sống vùng nước ngọt, có thể sống trong môi trường nước có độ mặn 6 phần ngàn, hàm lượng oxy trong bể nuôi tối thiểu: 2,5 mg/l, độ pH từ 6,5 - 8, nhiệt độ nước thích hợp: 25 – 30 C. Cá chép Nhật rất thích hợp và sinh trưởng tốt với điều kiện nuôi tại Việt Nam.

Trong những năm gần đây, nghề nuôi tôm đã đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho bà con, tuy nhiên nghề này vẫn tồn tại những rủi ro rất cao, thậm chí có những vụ nhiều bà con phải mất trắng. Với thời điểm hiện tại khi tình hình thời tiết diễn biến phức tạp kèm theo các biện pháp kiểm soát chất lượng về môi trường nước, phòng ngừa dịch bệnh trên diện tích ao tôm vẫn còn nhiều hạn chế, nên việc tôm bị nhiễm bệnh và chết hàng loạt trong thời gian qua là điều không thể tránh khỏi, gây thiệt hại rất lớn đến với các hộ nuôi. Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Phú Đông, toàn huyện hiện có 49 ha với 44 triệu con giống đang bị nhiễm bệnh hoại tử gan tụy và đốm trắng.

Từ tháng 3/2013 đến nay, trên các cánh đồng ớt ở huyện Bình Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), không khí tất bật mùa thu hoạch. Mới bước vào đầu vụ thu hoạch, giá ớt thu mua khá cao và ngày càng tăng, từ 12.000 đồng/kg lên gần 25.000 đồng/kg, thương lái vào tận ruộng thu mua nên đầu ra quả ớt rất thuận lợi.

Thời gian qua, nhu cầu thị trường thế giới sụt giảm do biến động kinh tế đã làm ảnh hưởng đến nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam, trong đó có con cá tra. Thêm vào đó, đợt xét thuế chống bán phá giá lần thứ 8 của Bộ Công Thương Mỹ làm cho "đầu ra" của con cá tra đã khó lại càng thêm khó.

Với đặc điểm thổ nhưỡng đất cát bạc màu, thiếu nước tưới, ngoài một số ít diện tích chủ động nước sản xuất lúa, đất nông nghiệp ở xã Bình Thuận (huyện Tây Sơn) chỉ phù hợp với cây mì; song trồng mì thời gian dài làm cho đất nghèo dinh dưỡng, hiệu quả không cao. Trong điều kiện như vậy, những năm gần đây người dân chuyển sang trồng cây đậu phụng và điều đó đã giúp họ tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống.