Trang chủ / Gia súc-Gia cầm / Nuôi bò

Lên Men Rơm Rạ Cho Bò Ăn

Lên Men Rơm Rạ Cho Bò Ăn
Ngày đăng: 27/07/2013

Chế biến rơm bằng cách xử lý urê – vôi

Rơm lúa ở nước ta có khoảng 25 triệu tấn (tỷ lệ rơm/lúa quãng 0,8:1). Thành phần chủ yếu của rơm lúa là xơ (34%), tỷ lệ tiêu hoá thấp, nghèo dinh dưỡng (protein: 2 – 3%). Tuy nhiên rơm lúa chứa một năng lượng tiềm tàng. Để nâng cao hiệu quả sử dụng rơm, người ta xử lý bằng nhiệt, áp suất cao hay các loại hoá chất (xút, axít, amoniac . . . ) nhưng các phương pháp này cần các thiết bị chuyên dùng nên khó áp dụng trong sản xuất. Hiện nay người ta thường xử lý rơm bằng urê.

Ở nước ta, Viện Chăn nuôi đã nghiên cứu và áp dụng trong sản xuất phương pháp xử lý rơm bằng urê có bổ sung vôi tôi. Phương pháp này đơn giản, dễ áp dụng, rơm sau xử lý tăng tỷ lệ tiêu hoá 10 – 15% (tăng gần gấp đôi hàm lượng nitơ trong rơm). Mặt khác nhờ có vôi mà khả năng kiềm hoá được nâng cao và gia súc được bổ sung thêm canxi (loại khoáng thường thiếu trong rơm lúa).

Phương pháp chế biến

Tỷ lệ nguyên liệu

Rơm lúa (độ ẩm 12 – 14%): 100kg; urê: 2,5 - 4kg; vôi tôi: 0,5kg; muối ăn: 0,5kg; nước sạch: 70 – 80lít.

Hố ủ

Không nhất thiết phải ủ rơm theo nguyên tắc yếm khí như ủ chua, như vậy các phương tiện, dụng cụ cho ủ rơm cũng đơn giản, dễ kiếm và rẻ tiền, như:

Lợi dụng các góc tường, bể xây, ô chuồng trống... hố đất hay hố xây nửa nổi nửa chìm; dùng bao nilon, bao phân đạm, bao xác rắn... đánh thành cây rơm xung quanh có nilon bao kín và dùng dây buộc chặt.

Các bước tiến hành

Hoà tan urê, vôi tôi, muối trong nước theo tỷ lệ đã ghi ở trên;

Khối lượng rơm ủ tuỳ theo nhu cầu sử dụng cho gia súc và dụng cụ chứa đựng.

Dùng bình tưới nước và đảo đều rơm. Rơm sau khi tưới được cho vào túi nilon hay chất vào hố ủ.

Hoặc rải rơm thành lớp dày 20cm vào hố (bể) rồi dùng bình tư¬ới dung dịch trên vào rơm. Lần lượt tiến hành cho đến khi hết số rơm cần ủ. Sau đó buộc chặt miệng túi hay phủ kín bằng các vật liệu che phủ lên hố, có thể dùng gạch, ngói, củi cây chặn lên để đống rơm ủ luôn kín trong suốt thời gian ủ.

Lưu ý: Nơi ủ phải khô ráo, tránh nước mưa và nước từ nơi khác thấm vào.

Cách sử dụng

Thời gian ủ tuỳ nhiệt độ bên ngoài, nếu nhiệt độ không khí cao thì quá trình amoniac hoá xảy ra nhanh hơn, nếu nhiệt độ thấp thì quá trình đó ngược lại, thường là 10 – 20 ngày.

Rơm ủ đạt chất lượng tốt: màu vàng đậm, mùi urê, không có mùi nấm mốc, rơm ẩm và mềm.

Lấy rơm ủ cho gia súc ăn: chỉ nên lấy ra ở một góc (không lật toàn bộ lớp đệm lót che phủ) lấy rơm xong lại đậy tấm che lên cho kín.

Cho gia súc ăn tự do tuỳ khả năng của chúng. Lần đầu chưa quen nên có một vài con không ăn, ta nên phơi rơm đã chế biến trong bóng mát khoảng 30 – 40 phút để bay bớt mùi urê. Trước khi cho ăn: rắc một ít cỏ xanh lên trên để chúng ăn và dễ quen với múi urê trong rơm ủ.

Bò đang vắt sữa: có thể thay thế cỏ xanh bằng rơm ủ đến 20% khẩu phần mà năng suất sữa vẫn được giữ nguyên.

Chú ý : Khi cho trâu bò ăn rơm ủ với urê, phải cho chúng đủ nước uống.


Có thể bạn quan tâm

Phương pháp dựng chuồng trại nuôi bò hiệu quả và một số yêu cầu kĩ thuật cần thiết Phương pháp dựng chuồng trại nuôi bò hiệu quả và một số yêu cầu kĩ thuật cần thiết

Phương pháp dựng chuồng trại nuôi bò hiệu quả và một số yêu cầu kĩ thuật cần thiết

19/02/2016
Chẩn đoán nhanh bệnh viêm vú trên bò sữa Chẩn đoán nhanh bệnh viêm vú trên bò sữa

Chẩn đoán bệnh viêm vú là giai đoạn quyết định để khống chế sự nhiễm trùng trên bầu vú. Chẩn đoán sớm sẽ giúp điều trị nhanh chóng, gia súc mau lành bệnh và hạn chế thiệt hại do các biến chứng của bệnh viêm vú. Để chẩn đoán và xác định bệnh viêm vú, cần phải:

19/02/2016
Một số bệnh sinh sản trong chăn nuôi bò sữa Một số bệnh sinh sản trong chăn nuôi bò sữa

Các giống bò sữa hiện nuôi ở nước ta đều có nguồn gốc từ các nước ôn đới nên khả năng chống chịu với bệnh tật không cao, tỷ lệ máu ngoại càng cao thì sức đề kháng càng giảm. Bên cạnh đó việc khai thác sữa và chế độ nuôi dưỡng chăm sóc không phù hợp dễ làm bò mắc một số bệnh. Sau đây là một số bệnh sinh sản thường gặp trong nghề chăn nuôi bò sữa.

19/02/2016
Cách xác định bò động dục và thời điểm phối giống thích hợp cho bò cái Cách xác định bò động dục và thời điểm phối giống thích hợp cho bò cái

Những biểu hiện ban đầu của bò khi đến thời kỳ động dục và phương pháp phối giống hiệu quả.

19/02/2016
Những Thức Ăn Cần Thiết Cho Bò Sữa Những Thức Ăn Cần Thiết Cho Bò Sữa

Thức ăn cho bò sữa gồm 3 nhóm chính. Mỗi nhóm có đặc điểm dinh dưỡng riêng và có ảnh hưởng khác nhau đến năng suất, chất lượng, sức khỏe của bò sữa cũng như lợi tức của người chăn nuôi.

19/02/2016