Làm hồ sơ điện tử cho rau sạch trên cao nguyên Mộc Châu
Việc truy xuất nguồn gốc bằng mã vạch, mã ký tự đối với các sản phẩm là những chiếc điện thoại đắt tiền, những chai rượu ngoại hay những hộp bánh kẹo nhập khẩu đã không còn xa lạ. Tuy nhiên, tại cao nguyên Mộc Châu của tỉnh Sơn La, một nhóm nông dân đã tự sản xuất được thực phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP. Và hay hơn nữa là người tiêu dùng có thể tự truy xuất được nguồn gốc của từng bó rau sạch do họ sản xuất.
Nguyễn Đức Thọ tốt nghiệp Đại học xây dựng và đã từng có công ăn việc làm ổn định tại Thủ đô. Cách đây 3 năm, khi vào siêu thị mua 1 bó rau có giá bán cao hơn nhiều so với ngoài chợ, nhân viên siêu thị chỉ nói với anh rằng đó là rau sạch, mà không chứng minh được là rau đấy tốt như thế nào.
Chàng thanh niên đã quyết định từ bỏ chốn thị thành, về Mộc Châu để mở một trang trại trồng rau, với mong muốn là cung cấp cho người tiêu dùng những thực phẩm sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP, và phải có nguồn gốc rõ ràng.
Anh Nguyễn Đức Thọ, Chủ nông trại RASA, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La nói: “Với hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn Viet Gap và hệ thống truy xuất nguồn gốc giúp người tiêu dùng an tâm về chất lượng và có thể truy xuất về trách nhiệm khi có vấn đề gì xảy ra liên quan đến an toàn thực phẩm”.
Từ khi gieo hạt, thì liều lượng nước hay là số lượng phân bón sử dụng cho mỗi đợt, người nông dân ở đây đều ghi vào máy tính và đưa vào phần mềm truy xuất nguồn gốc rau sạch. Khi đến tay người tiêu dùng, những sản phẩm này đã có sẵn hồ sơ dữ liệu. Mỗi đợt thực phẩm mà nông trại RASA xuất ra, đều mang một dãy chữ số khác nhau. Chỉ cần gõ dãy chữ số đó vào Website bán hàng trực tuyến của nông trại, những thông tin về cả quá trình làm ra sản phẩm đó sẽ hiện lên trên màn hình máy tính. Và người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng, cho dù giá nó có thể cao hơn từ 30 đến 50% so với giá rau không rõ nguồn gốc được bán tại các chợ truyền thống.
Ông Trần Xuân Thành, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La cho biết: “Các công ty đã đến thuê đất ở huyện và đã đầu tư nguồn vốn vào khoa học kỹ thuật để tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt. Đây là 1 mô hình rất hiệu quả cần được các Doanh nghiệp đến để đầu tư và huyện thì rất khuyến khích ủng hộ Doanh nghiệp như thế này”.
Tuy có 6 héc-ta, nhưng mỗi ngày trang trại RASA vẫn cung cấp hơn 40 loại rau củ, quả cho hàng trăm quầy rau sạch tại các đô thị lớn phía Bắc. Chắc chắn chàng nông dân hiện đại này cùng với những người bạn của mình sẽ tiếp tục mở rộng trang trại và hoàn thiện hơn nữa phong cách bán hàng của mình trong tương lai không xa.
Có thể bạn quan tâm
Thực Hiện Các Giải Pháp Đồng Bộ Chủ Động Sản Xuất Nông Nghiệp Năm 2011, sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh gặp nhiều bất lợi do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế, thời tiết khắc nghiệt, dịch bệnh diễn biến bất thường... Để sản xuất nông nghiệp đem lại hiệu quả, các cấp ủy Đảng, chính quyền, ngành chức năng, đặc biệt là nông dân đã cố gắng khắc phục khó khăn, chủ động chuyển đổi cơ cấu mùa vụ, tập trung mọi nguồn lực thâm canh cây trồng đem lại hiệu quả thiết thực.
Hạ Lang Khai Thác Tiềm Năng, Lợi Thế Phát Triển Sản Xuất Nông Nghiệp Hàng Hoá Nhằm khai thác triệt để, tiềm năng lợi thế về các điều kiện tự nhiên và xã hội của địa phương để phát triển sản xuất nông, lâm nghiệp hàng hoá, từ năm 2006, huyện Hạ Lang tiến hành ký kết hợp đồng với huyện Long Châu (Trung Quốc) phát triển trồng mía nguyên liệu xuất khẩu với quy mô đến năm 2015 trồng 1.200 ha.
Bảo Lâm Huy Động Nguồn Lực Giảm Nghèo Trong những ngày lạnh giá của mùa đông, hàng nghìn giáo viên và học sinh các dân tộc huyện Bảo Lâm đã được đón Tết Nhâm Thìn vừa qua trong những căn phòng kỹ túc xá khang trang, sạch đẹp, ấm cúng.
Cần Có Chính Sách Hỗ Trợ Phát Triển Kinh Tế Trang Trại Trong thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh bước đầu hình thành một số mô hình kinh tế trang trại (KTTT), góp phần tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, dần đưa sản xuất nông nghiệp trở thành sản xuất hàng hóa, tạo giá trị sản phẩm, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động nông thôn. Song, phát triển KTTT đang bộc lộ những khó khăn, bất cập, cần có cơ chế chính sách phù hợp...
Giá Cá Tra Giảm Mạnh, Người Nuôi Lỗ Nặng Chiều 29-6, giá cá tra loại 1 chỉ còn khoảng 18.500 - 19.000 đồng/kg, người nuôi lỗ 3.000 - 3.500 đồng/kg; dù giá cá giảm mạnh nhưng người nuôi vẫn khó bán bởi các nhà máy hạn chế thu mua.