Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Rắn Mối, Dế
Gia đình ông Hồ Ngọc Bình ở TDP 6, phường Hương Văn (TX Hương Trà) là một trong những hộ điển hình về mô hình nông dân làm giàu từ nuôi rắn mối, dế đầu tiên ở tỉnh Thừa Thiên Huế.
Từ bỏ nghề buôn bán khó khăn, chật vật, ông Bình mua các loại rau màu, cây chuối về trồng trên diện tích đất của gia đình, nhưng rất bấp bênh không đủ tiền chi tiêu cho sinh hoạt hằng ngày. Thế rồi dịp may khi ông được dự hội thi triển khai “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nuôi rắn mối thương phẩm, sinh sản cho nông dân phường Hương Văn” đầu tiên của tỉnh Thừa Thiện Huế do hội Nông dân thị xã Hương Trà tổ chức và tham quan học hỏi một số mô hình chăn nuôi hiệu quả. Sau khi trở về, ông xoay xở vốn mua 2.000 con rắn mối bố mẹ về thả nuôi, đến nay ông đã trở thành một chủ cơ sở chăn nuôi rắn mối, dế với doanh thu khá ổn định, nổi tiếng với cách làm giàu táo bạo cần được học hỏi.
Trang trại của ông Bình có diện tích khoảng 100m2, với hơn 5.000 con rắn mối lớn nhỏ và 6 thùng dế. Thời gian đầu nuôi đối tượng mới, ông không khỏi băn khoăn về cách thức cho ăn uống, vệ sinh chuồng trại cũng như tạo độ ẩm và sinh đẻ của rắn mối. Qua tìm hiểu trên sách báo, phương tiện truyền thông, dần dần ông bắt nhịp được cách nuôi và nhu cầu của thị trường, đến nay ông tương đối thành công với mô hình nuôi rắn mối và dế này.
Ông Lê Văn Anh, Trưởng phòng Kinh tế TX Hương Trà cho biết: “Năm 2013, phòng tuyển chọn 3 mô hình (rắn mối, lợn rừng và nấm sò nấm rơm), các mô hình bắt đầu cho tiêu thụ sản phẩm. Đặc biệt, mô hình rắn mối của ông Hồ Ngọc Bình ban đầu triển khai nuôi theo dự án 2.000 con nay đã lên đến 5.000 con và xuất bán hơn 1.000 con với giá 400.000 đồng/kg. Dế thương phẩm bán với giá 350.000 đồng/kg. Bước đầu, mô hình nuôi rắn mối, dế của ông Bình hiệu quả. Rắn mối là một một đặc sản và thực phẩm chữa bệnh (chữa bệnh hen suyễn và suy dinh dưỡng cho trẻ em đã được y học chứng minh) nên cung không đủ cầu”.
Ông Bình được dự án vốn sự nghiệp KHCN TX Hương Trà hỗ trợ hơn 41 triệu đồng, ông bỏ thêm kinh phí đầu tư xây dựng được hệ thống chuồng nuôi hơn 60 triệu đồng. Chuồng nuôi được chia thành 4 loại khung để nuôi, khung bố mẹ, khung đẻ, khung con, khung dự phòng.
Xung quanh chuồng được che bằng tôn, có dán gạch men tạo độ láng cho rắn khỏi ra ngoài, phía trước cao 60cm, phía sau cao 1,2m, tầng trên được che bằng lớp tôn xi măng, chuồng làm theo mô hình khép kín nửa hở, nửa kín có ánh nắng vào có trồng cỏ dưới mặt đất để cho rắn mối ra vào.
Theo ông Bình, thức ăn chủ yếu của rắn mối được chia thành 2 buổi, sáng và trưa, buổi sáng cho ăn cơm với lòng đỏ trứng gà trộn lẫn vào nhau, buổi trưa cho ăn các loại cá, cơm nguội, dế, châu chấu, cám, trái cây chín, tép lúc trời nắng rắn ăn rất mạnh, phải làm vệ sinh khô hàng ngày và vệ sinh ướt 3–4 ngày/lần.
Rắn mối con lúc mới đẻ đến khi nuôi trưởng thành khoảng 1,5 năm, mỗi năm rắn đẻ 2 lần, trung bình là 5-7 con, một số con đẻ tốt 14–15 con. Sưởi ấm rắn bằng cách lấy lá chuối khô hoặc lá dừa khô đặt vào trong chuồng và cũng là nơi sinh sản lý tưởng cho rắn, sau khi sinh sản cần bắt rắn mối con chăm sóc riêng. Trang trại của ông Bình đang tiêu thụ rất mạnh giá thịt bán ra ngoài thị trường 360.000 đồng-400.000 đồng/kg/25-30 con.
Ông Bình cho biết: “Hàng ngày có khách hàng đến mua rắn thương phẩm, chủ yếu là nhà hàng trên địa bàn TX Hương Trà, TP Huế và tỉnh Quảng Trị. Nhiều lúc, không đáp ứng nhu cầu mua của bạn hàng phải chờ đến hai hoặc ba ngày sau. Thời gian tới tôi dự định đầu tư, mở rộng chuồng trại và nuôi số lượng rắn mối, dế nhiều hơn”.
Ông Lê Khắc Hậu, Phó Chủ tịch UBND phường Hương Văn trăn trở: “Bước đầu, mô hình của ông Bình khá thành công. Thời gian đến, để đáp ứng nhu cầu nuôi của bà con nông dân và chính quyền địa phương mong muốn ngày càng có nhiều nông dân làm giàu từ nuôi rắn mối và được nhân rộng tại địa phương”.
Mô hình nông dân làm giàu từ nuôi rắn mối của gia đình ông Hồ Ngọc Bình là một trong những mô hình nông dân làm giàu từ nuôi rắn mối bước đầu có hiệu quả, có thu nhập cao cần được nhân rộng. Thịt rắn mối được chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn, như rắn mối, chiên giòn, cháo, hầm sả ớt, nướng chao, xào nghệ, gỏi, xào sả ớt, nướng lá cách và đặc biệt thịt rắn mối dai, có vị thơm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con người.
Có thể bạn quan tâm
Sóc Trăng Nuôi Tôm Ngoài Khung Lịch Thời Vụ Phải Đảm Bảo Các Điều Kiện Quy Định Theo khung lịch thời vụ khuyến cáo của ngành nông nghiệp vụ nuôi tôm nước lợ hàng năm kết thúc vào 31/7, nhưng hiện người nuôi vẫn thả giống đối với các địa bàn có điều kiện thuận lợi.
Tiền Giang Làm Giàu Từ "Vàng Trắng" Ở Vùng Biển Gò Công Khoảng thập niên 1990, con nghêu không biết từ nơi đâu đã xuất hiện tại bãi biển Tân Thành, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) nhiều vô số kể. Từ đó, nơi đây đã hình thành, phát triển mạnh nghề nuôi nghêu thương phẩm. Cũng chính nhờ “lộc trời cho” này mà nhiều người dân nơi đây đã thoát nghèo, từng bước ổn định cuộc sống, vươn lên khá giàu.
Bệnh Lở Mồm Long Móng Tái Xuất Theo số liệu của Cục Thú y, từ đầu năm đến nay, trên cả nước có 9 tỉnh ở khu vực phía Bắc và Tây Nguyên đã xảy ra dịch lở mồm long móng (LMLM) trên đàn gia súc. Hiện tại, bệnh LMLM cũng đã xuất hiện trên đàn gia súc của BR-VT.
Nuôi Bò Sữa Công Nghệ Cao Đàn bò sữa TPHCM đã chạm ngưỡng 100.000 con. Con số mà trước đây không ít người cho là không tưởng ở một TP thương mại và dịch vụ hàng đầu cả nước như TPHCM. Nếu như bò sữa được nuôi ở Việt Nam hơn nửa thế kỷ, thì nuôi bò sữa hàng hóa để bán chỉ mới có khoảng 30 năm trở lại đây.
Sóc Trăng Nuôi Heo Rừng Thuận Lợi Và Khó Khăn Hiện nay, ở Sóc Trăng các mô hình nông nghiệp dễ làm, tốn ít chi phí đều rất thu hút nông dân, nhất là những hộ có sẵn đất đai muốn làm thêm các mô hình ngoài trồng lúa. Trong đó nuôi heo rừng rất được bà con quan tâm, nhưng số hộ nuôi chưa nhiều, vì vẫn còn những khó khăn nhất định.