Hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản
Tuy nhiên, nghề nuôi hàu hiện nay thiếu bền vững, phần lớn con giống phụ thuộc vào nguồn khai thác từ tự nhiên, nên ảnh hưởng đến khả năng mở rộng quy mô sản xuất.
Để nghề nuôi hàu phát triển tương xứng với tiềm năng và lợi thế, Trung tâm Giống hải sản cấp I (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu ứng dụng quy trình sinh sản nhân tạo giống hàu Thái Bình Dương (TBD) tại Ninh Thuận”, bước đầu mang lại kết quả khả quan.
Thạc sỹ Dương Ngọc Tân, Phó Giám đốc Trung tâm Giống hải sản cấp I, chủ nhiệm đề tài, cho biết: Đề tài bắt đầu triển khai vào tháng 5-2014, đến nay, nhóm thực hiện đã tiến hành khảo sát phân bố, mùa vụ sinh sản và định danh loài hàu phổ biến tại đầm Nại; thử nghiệm sinh sản nhân tạo giống hàu TBD, hoàn thiện quy trình sinh sản giống.
Qua sản xuất thử nghiệm đợt 1 tại xã Phương Hải và một số hộ ở xã Vĩnh Hải (Ninh Hải), tốc độ phát triển giống hàu TBD nhanh gần gấp 2 lần so với hàu cửa sông, tỷ lệ sống cũng cao hơn.
Sau khi được Trung tâm hỗ trợ một phần con giống, tư vấn kỹ thuật nuôi, tháng 7-2014, anh Nguyễn Xuân Chánh (thôn Phương Cựu, xã Phương Hải) cải tạo 5 sào đìa nuôi hàu bằng hình thức treo dây.
Kết quả đạt được hơn cả mong đợi, sau 6 tháng nuôi, hàu đạt trọng lượng 12 con/kg, năng suất cao hơn nhiều so với hàu cửa sông.
Đều đáng nói, hàu TBD vỏ mỏng, thịt dày, nên được nhiều người ưa dùng, các nhà hàng trong tỉnh đặt mua giá 30.000 đồng/kg, nhưng hộ nuôi vẫn không cung cấp đủ.
Nhận thấy nuôi hàu TBD mang lại hiệu quả cao, gần đây nhiều hộ sống quanh khu vực đầm Nại, vịnh Vĩnh Hy đã cải tạo các ao đìa nuôi tôm kém hiệu quả để chuyển qua nuôi hàu TBD.
Tính đến nay, Trung tâm Giống hải sản cấp I đã sản xuất được 1 triệu con giống, cung cấp cho 30 hộ nuôi ở huyện Ninh Hải.
Thạc sỹ Dương Ngọc Tân cho biết thêm: Hàu TBD có ưu điểm nổi trội so với giống hàu cửa sông là tốc độ sinh trưởng nhanh, hàm lượng dinh dưỡng cao, được thị trường ưu chuộng.
Là loài ăn lọc các sinh vật phù du và bùn hữu cơ nên hộ nuôi không phải đầu tư mua thức ăn như nuôi các loại tôm, cá.
Qua thực tế sản xuất thử nghiệm cho thấy, những khu vực nuôi hàu góp phần làm sạch môi trường ao, đìa.
Mô hình nuôi thương phẩm hàu TBD thành công mở ra hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản ở khu vực đầm, vịnh, góp phần đa dạng đối tượng nuôi.
Với những kết quả đạt được ban đầu, có thể khẳng định hàu TBD phù hợp với điều kiện tự nhiên ở tỉnh ta.
Có thể bạn quan tâm
Tháo Gỡ Khó Khăn Cho Vùng Nuôi Tôm Phú Thuận (An Giang) Sau khi đi thực tế thăm mô hình trình diễn điểm thực nghiệm thử nghiệm nuôi tôm càng xanh trên đất lúa ở tiểu vùng BT 10 và BT 11 xã Phú Thuận, các nhà khoa học, quản lý Nhà nước và nông dân đã cùng nhau thảo luận về hiệu quả, khó khăn, thuận lợi của mô hình, để có hướng tháo gỡ và đánh giá nhân rộng.
Làng Nấm “Treo” Trại Xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai được xem là “thủ phủ” của làng nấm Đông Nam Bộ giờ đây không còn những nụ cười tươi rói như ngày nào do hàng trăm hộ trồng nấm đang phải “treo trại”. Theo cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai, sản phẩm của các làng nghề trồng nấm từ trước tới nay được thương lái thu gom chủ yếu xuất sang Trung Quốc.
Hiệu Quả Từ Mô Hình Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Lồng Thái Nguyên là tỉnh miền núi vùng Đông Bắc Bộ, tổng diện tích mặt nước toàn tỉnh có thể nuôi trồng và khai thác thuỷ sản là 6.925 ha, trong đó 2.500 ha hồ chứa vừa (Hồ Núi Cốc), 1.140 ha hồ chứa nhỏ, 2.285 ha ao gia đình và 1.000 ha ruộng trũng có thể phát triển nuôi cá kết hợp cấy lúa…
Chỉ Giữ Lại 50.000 Héc Ta Hồ Tiêu Hiện Việt Nam có khoảng 60.000 héc ta hồ tiêu, nhưng theo qui hoạch phát triển ngành hồ tiêu đến năm 2020 vừa được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt thì diện tích trồng loại nông sản này được giới hạn ở mức 50.000 héc ta.
Nuôi Tảo Xoắn Spirulina Bắt đầu từ năm 2012, Công ty TNHH công nghệ sinh học phục vụ đời sống và sản xuât- thương mại và du lịch Thanh Mai đã đầu tư, áp dụng công nghệ sinh học sản xuất ra một loại thực phẩm giàu protein, vitamin tổng hợp có hoạt tính sinh học cao từ giống Tảo xoắn Spirulina – một nguồn dinh dưỡng quý giá của tự nhiên.