Dồi Dào Nguồn Cung Thực Phẩm Tết
Chỉ còn hơn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Mùi - 2015. Theo nhận định của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cũng như các chủ trang trại, nguồn cung thực phẩm dịp Tết năm nay khá dồi dào và khó có sự gia tăng đột biến về giá.
Nguồn cung lớn
Theo đánh giá của các cơ quan quản lý, năm 2014, ngành chăn nuôi được vực dậy sau nhiều năm liên tiếp gặp khó khăn do dịch bệnh, giá cả bấp bênh. Ông Nguyễn Văn Thanh - Chủ nhiệm HTX Chăn nuôi Hòa Mỹ (huyện Ứng Hòa, Hà Nội) chia sẻ, mỗi năm, HTX cung ứng khoảng 90.000 tấn thịt lợn hơi ra thị trường, tương đương 7.500 tấn/tháng. "Hiện nay, giá lợn xuất chuồng đang ở mức 51.000 đồng/kg, cao hơn thời điểm trước khoảng 20%, nên người chăn nuôi đang có lãi và yên tâm tái đàn phục vụ Tết" - ông Thanh nói. Nhiều hộ chăn nuôi cũng cho rằng, kiểm soát tốt dịch bệnh, chăn nuôi đang có lãi nên người nông dân tích cực tái đàn. Do đó, sản lượng thịt cung cấp cho thị trường những tháng cuối năm là khá lớn...
Ông Hoàng Thanh Vân - Cục trưởng Cục Chăn nuôi nhận định, người chăn nuôi đã tiếp cận với thị trường tốt hơn và quan tâm tới ATTP, đảm bảo an toàn dịch bệnh nhiều hơn. Vì vậy, nguồn cung các sản phẩm chăn nuôi chính như thịt lợn, thịt gia cầm, trứng trong dịp Tết năm nay sẽ khá dồi dào, ổn định.
Kiểm soát tốt dịch bệnh
Do nguồn cung dồi dào, nên giá các mặt hàng thực phẩm chăn nuôi khó tăng đột biến trong dịp Tết này. Hơn nữa, trong bối cảnh kinh tế khó khăn, các DN, HTX cũng như hộ chăn nuôi đã và đang tìm mọi biện pháp để giảm giá thành sản xuất. Đơn cử, tại HTX Hòa Mỹ, các hộ chăn nuôi đã liên kết với nhau cùng mua thức ăn chăn nuôi để giảm giá đầu vào. "Nếu một hộ mua 10 tấn thức ăn thì giá giảm được rất ít nhưng nếu nhiều hộ cùng liên kết để mua với số lượng gấp 10 lần thì chiết khấu giá sẽ cao hơn" - Chủ nhiệm HTX Chăn nuôi Hòa Mỹ Nguyễn Văn Thanh cho biết. Riêng tại trang trại nhà ông Thanh, do tự sản xuất được thức ăn cho lợn thịt từ 30kg trở lên nên đã giảm giá thành từ 1.000 - 1.500 đồng/kg.
Điều đáng ghi nhận là các mô hình liên kết theo chuỗi sản xuất - tiêu thụ chăn nuôi đang ngày một được nhân rộng, nhất là ở Hà Nội. Tuy nhiên, để duy trì được sự ổn định của thị trường chăn nuôi những tháng cuối năm, các cơ quan quản lý Nhà nước vẫn cần có biện pháp kiểm soát tốt dịch bệnh và thị trường. Bởi, sau một thời gian tạm lắng, dịch lở mồm long móng và cúm gia cầm đã xuất hiện trở lại tại 4 địa phương ở cả 3 miền, gồm: Lạng Sơn, Hà Tĩnh, Trà Vinh và Vĩnh Long.
Ông Nguyễn Huy Đăng - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho biết, Sở đã xác định nhiệm vụ trọng tâm trong tháng 12 là giám sát chặt chẽ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm. Đồng thời, tiếp tục chỉ đạo, đôn đốc và kiểm tra công tác tiêm phòng bổ sung các loại vaccine cho đàn vật nuôi. Bên cạnh đó, tăng cường kiểm soát, ngăn chặn tình trạng vận chuyển, nhập lậu động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn.
"Năm nay, bà con nông dân đã có chuẩn bị tốt, nghiên cứu kỹ thị trường để tái đàn, tăng đàn hợp lý, tránh tình trạng thiếu - thừa làm cho giá bấp bênh, ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi. Giá các sản phẩm chăn nuôi hiện nay ở cả 3 miền cũng không có sự chênh lệch lớn." - Ông Hoàng Thanh Vân - Cục trưởng Cục Chăn nuôi - Bộ NN&PTNT
Có thể bạn quan tâm
Phát Triển Giống Lúa Nếp Đặc Sản Gà Gáy Mỹ Lung Dự án “Phát triển sản xuất lúa nếp Gà gáy Mỹ Lung thành vùng sản xuất hàng hóa” do huyện Yên Lập phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ triển khai từ năm 2009 đến nay đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân tại địa phương.
Cây Dứa Của Người Mông Ở Điện Quan Thoát Nghèo Với đặc tính chịu khô hạn, không khó tính trong lựa chọn đất sinh trưởng nên ngay khi được đặt hom, cây dứa đã bén rễ và sinh trưởng phát triển tốt ở đất núi Điện Quan. Để có giống cây, người Mông ở đây phải mua giống tận đất dứa Mường Khương với loại dứa quả to, lá nhỏ, ngọt và cho nhiều thân ở một gốc về trồng
Người Nuôi Chưa Thể Yên Tâm Sau một thời gian tăng lên ở mức đảm bảo người nuôi có lãi, gần đây giá cá tra nguyên liệu đã giảm mạnh, khiến người nuôi tiếp tục sống trong cảnh thấp thỏm lo âu. Người nuôi cá mong mỏi bao giờ giá cá tra hết bấp bênh như hiện nay, để có điều kiện phát triển nghề nuôi có truyền thống lâu đời ở vùng ĐBSCL?
Năng Suất Vụ Đông Xuân 2011 – 2012 Đạt 7,14 Tấn/ha Theo báo cáo của Sở NN&PTNT Kiên Giang, tính đến ngày 5-4-2012, toàn tỉnh đã thu hoạch dứt điểm 64.430 ha lúa mùa, năng suất bình quân khoảng 4,27 tấn/ha. Vụ Đông Xuân 2011 – 2012, đến thời điểm này đã thu hoạch xong 283.791 ha, đạt 97,36% diện tích gieo sạ, năng suất bình quân đạt tới 7,14 tấn/ha.
Cá Lạ Hơn Một Tấn Sa Lưới Ngư Dân Anh Trần Việt Hùng ở xã Trung Giang (Gio Linh, Quảng Trị) kể 5h sáng 6/4, anh cùng 3 ngư dân hành nghề lưới rê ba lớp khai thác mực nang và cá choái tại ngư trường đảo Cồn Cỏ, cách đất liền khoảng 12 hải lý, thì con cá này mắc lưới. Nó vẫy đập rất mạnh làm giàn lưới trị giá hơn 70 triệu đồng mới mua hồi đầu năm của nhóm bị rách gần hết