Chăn Nuôi Gia Cầm: Nguy Cơ Treo Chuồng

Từ đầu tháng 11 đến nay, ngành chăn nuôi gia cầm tại các tỉnh miền Đông Nam bộ lao đao vì giá thịt và trứng rớt mạnh. Giá bán sản phẩm thấp hơn giá thành khiến nhiều trang trại nuôi gà, vịt đã tính đến giải pháp “treo chuồng” để giảm lỗ.
Người nuôi gà lấy thịt tại nhiều khu vực tỉnh Đồng Nai đang đứng ngồi không yên khi giá gà xuất chuồng liên tục rớt và chưa có dấu hiệu dừng lại.
Ông Trần Bá Huynh - chủ trại gà ở xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất - cho biết, đầu tháng 11/2013, giá gà công nghiệp bán cho thương lái còn ở mức giá 26.000-27.000 đồng/kg, hiện nay chỉ còn 23.000 đồng/kg. Với giá này, người chăn nuôi slỗ.
Bà Nguyễn Thị Hoa - ngụ xã Phú Ngọc, huyện Định Quán - chia sẻ, trại gà của bà có gần 8.000 con đã đến kỳ xuất chuồng nhưng thương lái đòi giảm giá thêm mới mua. Theo bà Hoa, khoảng giữa tháng 10/2013, giá gà còn ở mức 38.000 đồng/kg, tuy nhiên do sức tiêu thụ giảm, các công ty chăn nuôi lớn đồng loạt giảm giá để giải phóng lượng gà đã nuôi nên giá gà công nghiệp xuống nhanh. “Với giá gà xuất chuồng chưa đến 30.000 đồng/kg, người nuôi lỗ không dưới 10.000 đồng/kg, ai nuôi nhiều thì lỗ nặng” - bà Hoa buồn bã nói.
Không chỉ có gà, mà vịt nuôi lấy thịt tại Đồng Nai giá cũng xuống thấp chưa từng thấy. Tại huyện Thống Nhất và Trảng Bom, giá vịt vào giữa tháng 10/2013, bình quân 55.000-58.000 đồng/kg, hiện giảm còn 35.000-38.000 đồng/kg.
Ông Mã Đức Long - ngụ thị trấn Trảng Bom cho hay, sau nhiều năm nuôi heo lỗ nặng chuyển qua nuôi vịt. Lứa vịt 1.500 con xuất chuồng đầu tháng 10 thu lãi hơn 20 triệu đồng, lứa sau thả 4.000 con và đang đứng trước nguy cơ “treo chuồng” vì có khả năng lỗ hàng trăm triệu đồng.
Bên cạnh đó, trứng gà, vịt cũng giảm mạnh đến khó tin, mặc dù nhu cầu thị trường không giảm. Ông Nguyễn Văn Thuận - chủ trại gà ở Dĩ An, tỉnh Bình Dương - cho biết, cuối tháng, 10 giá trứng gà công nghiệp ở mức 17.000 đồng/chục, nay giảm còn 13.000 đồng/chục. Khoảng 2 tháng trước, người nuôi gà lấy trứng lãi khoảng 1.000 đồng/chục, với mức giá như hiện nay mỗi chục trứng bán ra lỗ khoảng 2.000-2.500 đồng.
Do đâu ngành chăn nuôi gia cầm rơi vào cảnh điêu đứng? Ông Trần Văn Nam - chủ trại trại chăn nuôi heo và gia cầm ở huyện Tân Uyên, tỉnh Bình Dương - bức xúc, người chăn nuôi gia cầm hiện đang chịu sự khắc nghiệt của thị trường, là nhà sản xuất không có quyền định giá sản phẩm mà do các đầu mối thu mua, phân phối, giết mổ và bán lẻ định đoạt. “Tôi nuôi gà đẻ trứng, giá bán chỉ bằng 1/2 so với giá mua ngoài chợ tại TP.HCM. Trong chuỗi sản xuất, đành rằng thu gom, phân phối, giết mổ có quyền tính lãi nhưng lãi ở phân khúc này chiếm đến 1/2 giá thành sản phẩm là một nghịch lý quá lớn mà người chăn nuôi đang chịu trận nhiều năm qua” - ông Nam nói.
Tại thị trường bán lẻ ở TP.HCM, trứng và thịt gia cầm không hề giảm giá. sức mua cũng không giảm. Tại chợ Tân Phú (quận Tân Phú), chợ Bà Qụeo, Hoàng Hoa Thám (quận Tân Bình) trứng gà vẫn giữ nguyên giá 24.000-25.000 đồng/hộp 10 trứng. Thậm chí có điểm bán lẻ ở chợ Bà Quẹo, giá trứng gà còn bán cao hơn 300 đồng/chục, trứng vịt 1.000 đồng/chục, so với cách đây một tháng (thời điểm trứng gia cầm ở trại chăn nuôi chưa giảm giá).
Trứng gà tại siêu thị Co.opMart, BigC, Lotte Mart nhiều tháng nay vẫn ở mức 25.000 đồng/chục, cao hơn từ 70-90% giá bán tại các trại chăn nuôi.
Hiện nay, người chăn nuôi gia cầm đang lâm vào tình cảnh thất bát và có nguy cơ “treo chuồng” là do khâu trung gian (thu mua, phân phối, giết mổ, bán lẻ) làm giá và thụ hưởng quá nhiều trên giá thành của sản phẩm.
Có thể bạn quan tâm

Ông Dương Định, một hộ nuôi tôm, cho biết: Từ sau khi Nhà nước có quyết định giao diện tích nuôi trồng thủy sản cao triều thì năm nào các hộ nuôi cũng có lãi. Hiện nay tôi đang nuôi 2 hồ với diện tích 0,7 ha. Vụ vừa rồi thu được hơn 1 tấn tôm sú, với giá 200.000 đồng/1kg, trừ mọi chi phí lãi hơn 100 triệu đồng”.

Hợp tác xã thuỷ sản Đồng tâm xã Thừa Đức huyện Bình Đại, được thành lập từ năm 2002. Từ đó đến nay hợp tác xã không ngừng lớn mạnh về mọi mặt, thực hiện quản lý và khai thác có hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên, góp phần phát triển kinh tế địa phương, giải quyết việc làm cho người lao động, nâng cao đời sống xã viên và thực hiện chính sách an sinh xã hội.

Hiện trên địa bàn thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) có khoảng 1500 ha nuôi trồng thủy sản. Mặc dù, UBND thị xã đã chỉ đạo các địa phương vận động bà con thu hoạch trước mùa mưa bão, đồng thời, di dời lồng bè, nhà cửa đến nơi an toàn. Song, đến nay tình trạng nhiều hộ dân vẫn tiếp tục thả nuôi tôm, cua trong vụ đông, trong khi, mùa mưa bão đã đến gần. Nếu tình trạng này cứ tiếp diễn, nguy cơ thiệt hại trong vụ nuôi là rất cao.

Nhiệt độ thích hợp cho chim cút non là 35-24o C, chim cút đẻ là 18-25oC. Nóng quá hay lạnh quá đều làm cho chim cút giảm năng suất vì cơ thể phải tiêu tốn năng lượng để điều tiết thân nhiệt. Nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm càng lớn càng gây stress mạnh.

Huyện Tam Nông (Đồng Tháp) hiện đang vào vụ thu hoạch rộ tôm trứng, với diện tích trên 450ha tập trung ở các xã: Phú Thành A, Phú Thành B, thị trấn Tràm Chim. Tuy nhiên, do thu hoạch tập trung nên giá tôm càng xanh giảm so với cùng kì năm 2013. Song song đó, nước lũ năm nay thấp dẫn đến sản lượng tôm không đạt, chi phí đầu vào tăng, khiến bà con nuôi tôm gặp nhiều khó khăn.