Cà Phê Đắk Lắk Hứa Hẹn Được Mùa Nhờ Giống Mới
Theo Bloomberg, cà phê Việt Nam được dự báo sẽ có một vụ mùa kỷ lục trong vòng 12 tháng tới, bắt đầu từ tháng 10-2015 nhờ cải thiện phương pháp canh tác và thay thế nhiều giống cây trồng mới.
Theo ước tính của 9 nhà buôn và giới phân tích tham gia khảo sát Bloomberg, sản lượng cà phê Việt Nam trong thời gian tới có thể sẽ tăng lên mức cao nhất: 1,87 triệu tấn - cao hơn kỷ lục năm 2013-2014 đến 8,7%. Năng suất trung bình có thể tăng lên 2,83 tấn/ha từ mức 2,65 tấn, diện tích canh tác tăng từ 650.000ha lên 660.000ha.
Thị trường thế giới thiếu hụt nguồn cung
Volcafe cho biết thị trường arabica và robusta thế giới sẽ bị thiếu hụt khoảng 11,3 triệu bao (60kg/bao) trong 12 tháng tới, tính từ tháng 10-2014, mức cao nhất trong hơn một thập kỷ qua, so với con số 4,7 triệu bao trong năm nay.
Vì thế, sản lượng cà phê Đắk Lắk tăng vọt có thể nâng cao vị thế của Việt Nam với vai trò là nhà cung cấp cho các công ty sản xuất thức uống như Nestle SA (NESN) và Mondelez International Inc., giữa bối cảnh nhu cầu nội địa của Indonesia tăng cao đã làm giảm kim ngạch xuất khẩu của quốc gia trồng cà phê lớn thứ hai châu Á này.
Các công ty đang mua nhiều cà phê robusta hơn sau khi lượng mua cà phê này hồi tháng 4-2014 giảm mạnh nhất trong vòng 2 năm qua, với Việt Nam là nước xuất khẩu lớn nhất thế giới.
Trong năm 2014, giá cà phê robusta kỳ hạn tại London đã tăng 18% lên 1.994 USD/tấn, trong khi cà phê arabica ở New York tăng 60% vì thiếu hụt nguồn cung. Hôm 24-4, chênh lệch giá giữa robusta và arabica tăng lên 1,1655 USD/pound từ mức 27,94 xu hồi tháng 12-2013.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), vụ mùa thu hoạch ở Việt Nam đã tăng gần gấp đôi trong thập kỷ qua, trong khi Indonesia chỉ tăng 30%. Trong 12 tháng, bắt đầu từ tháng 4-2014, vụ mùa tại Indonesia - nền kinh tế lớn nhất Đông Nam Á - chỉ đạt đạt 8,9 triệu bao (540.000 tấn) so với 9,5 triệu bao một năm trước đó và là mức thấp nhất trong 3 năm qua.
"Lượng mưa quá nhiều trong năm 2013 đã làm tổn thương sản lượng năm 2014. Nhiều hạt nhỏ và hoa đã rụng sạch" - chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Indonesia Hutama Sugandhi cho biết. Thêm vào đó, lượng tiêu thụ cà phê tại Indonesia có thể tăng hơn 30% trong vòng 2 năm tới vì dân số và thu nhập tăng cao, theo chủ tịch Hiệp hội cà phê xuất khẩu và công nghiệp của Indonesia Irfan Anwar.
Giống mới cho hiệu quả cao
"Cây trồng mới đang bắt đầu được đưa vào sản xuất - ông Phan Hùng Anh, phó giám đốc Công ty Anh Minh Co., Đắk Lắk - doanh nghiệp tư nhân có sản lượng cà phê xuất khẩu lớn nhất, cho biết - Nhóm giống mới không chỉ tăng sức đề kháng cho cây trước điều kiện thời tiết khắc nghiệt, mà hiệu suất cũng cao hơn hẳn giống cũ".
Theo ông Trần Tuyên Huấn - giám đốc Công ty Asia Commodities Joint-Stock Co., có rất ít cơ hội để mở rộng thêm diện tích cà phê vì thiếu đất thích hợp và cạnh tranh từ các loại cây trồng khác như tiêu và cao su, dù sản lượng cà phê Việt Nam sẽ tăng nhờ vào giống và phương pháp canh tác mới.
Tuy nhiên, theo tiến sĩ Lê Ngọc Báu - viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây nguyên, khó có thể duy trì mức tăng này vì còn nhiều cây trồng cũ. Vì thế nhiều nông dân đang ứng dụng các phương pháp bón phân, tưới tiêu hợp lý, đồng thời tăng lượng cây trồng trong các vườn ươm lên gấp đôi so với trước đây. Kết quả cho thấy cây có khả năng ra trái sớm hơn, tăng sản lượng và giảm chi phí.
Ông Phạm Ất (59 tuổi), một nông dân ở Đắk Lắk, hi vọng sẽ đẩy năng suất vườn cà phê của ông lên 5,5 tấn trong mùa 2015-2016 từ mức 5 tấn của mùa này. "Tôi luôn cố gắng tuân thủ đúng các lộ trình tưới tiêu, bón phân và thuốc trừ sâu để bảo đảm kết quả tốt nhất, nhưng quan trọng hơn cả vẫn là chọn giống".
Có thể bạn quan tâm
Tăng Cường Kiểm Dịch Giống Tôm Biển Ở Bến Tre Theo chỉ đạo của UBND tỉnh Bến Tre, lịch thả nuôi giống tôm biển trên địa bàn tỉnh bắt đầu từ ngày 15-2-2013, do đó các địa phương ven biển đã tập trung cải tạo ao và thả giống theo khuyến cáo. Như huyện Bình Đại có kế hoạch giữ mức 16.000 ha nuôi thủy sản; trong đó nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh là 3.800 ha, nuôi thủy sản nước ngọt 300 ha, nghêu, sò 3.000 ha… Để cho vụ nuôi tôm năm 2013 phát triển ổn định, bền vững và đạt hiệu quả cao, hạn chế những dịch bệnh xảy ra và lây lan trên diện rộng, tỉnh chỉ đạo ngành nông nghiệp, chủ lực là Chi cục thủy sản tăng cường quản lý chặt chẽ vụ nuôi, nhất là về tình hình dịch bệnh.
Làm Giàu Ở Cù Lao Ông Hổ Tận dụng lợi thế của vùng sông nước, nông dân cù lao Ông Hổ đã khéo trồng trọt, xen canh, luân canh, đa canh… qua đó vừa tăng thu nhập cho gia đình, vừa giải quyết việc làm và tạo ra nhiều sản phẩm đặc thù của vùng đất này.
Đào Ao Nuôi Tôm, Lợi Bất Cập Hại Người dân đào ao nuôi tôm thẻ chân trắng trong vùng ngọt hóa lại bùng phát ở huyện Bình Đại (Bến Tre) đe dọa 8,3 km tuyến đê bao ngọt hóa ven sông Tiền và 13 cống dưới đê có tổng trị giá 169 tỷ đồng vừa mới khởi công, khiến ngành chức năng Bến Tre lúng túng xử lý.
Thăm Mô Hình Nuôi Cá Lồng Trên Biển Ở Khánh Hòa Ngày 21/3/2013, đoàn kiểm tra gồm ông Đỗ Văn Nam, Phó Vụ trưởng vụ Khoa học và Hợp tác quốc tế (Tổng cục Thủy sản), ông Lê Văn Thắng, Phó hiệu trưởng Trường cao đẳng Thủy sản, cùng một số cán bộ đã đến thăm mô hình nuôi cá lồng tại Bãi Miễu, thôn Trí Nguyễn, phường Vĩnh Nguyên, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Mô hình có 4 hộ tham gia với đối tượng nuôi là cá chim vây vàng và cá chẽm.
Nhiều Nông Dân Chọn Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Thay Thế Tôm Sú Năm 2008, tôm thẻ chân trắng được cho phép nuôi đại trà ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long nhằm để đa dạng hóa đối tượng nuôi và chủng loại sản phẩm xuất khẩu. Tuy nhiên, qua thời gian phát triển hơn 5 năm, phần lớn nông dân nuôi tôm nước lợ ở Tiền Giang đã chọn tôm thẻ chân trắng.